稻田故事工作室 x 生活書院 - 良食兌換市集

「糖」堂動一動！

今次與一直關心生命教育的『生活書院』合作，以食物為題，認識每一個良食和生產背後的成本與故事💬！

而今次我們用身體，帶大家認識【糖】！

調味料，是人們對味覺的發現，
能增強對味覺的享受。
調味料中的鹽可從海水提鍊，
香草可以種植出來，豉油從黃豆卒取，
那「糖」呢？ 
您有沒有想過糖是從哪裡來的？

工作坊內會與您分享「糖」的來源，
觀察它在不同地方、溫度的形狀及形態，
並以舞動身體學習感受不同種類的「糖」，
並與您和孩子們分享糖與公平貿易的故事，
最後更能享受甜甜的「糖」！

6月24日（日）
14:30-15:30
大埔錦山178號生活書院

關於 良食兌換市集

「兌」，古義是說，是銳，也是悦。引伸到現代，成為了對換的意思，以金錢交易，各取所需🤝。在量化社會裡，價值和價錢之間，存在多少差距？除了金錢，我們能拿什麼和別人兑換？古人以金子💰象徵不變的承諾，我們之間的信任又源自哪裡？

「良食兌換」是一次社會實驗💡，我們嘗試認識每一個良食和生產背後的成本與故事💬，關心他們所關心的；讓消費者來重新定義－－不單是食物的價格，更是我們心中所認同之價值觀；讓互信的關係走得更遠，走得更穩。

🥦 良食兌換 🥢
日期：2018年6月23-24日（六至日）
時間：11am-6pm
地點：生活書院
查詢：2638 0053／info@everydaylife.org.hk

主辦：生活書院
資助機構：陳廷驊基金會

關於生活書院

一群熱愛教育、環境和文化藝術的推動者，相信廣義的教育就是未來世界的出口， 因此希望為本地的生命、文化及環境教育，注入嶄新的元素。 我們致力透過創作和體驗式的學習，為生活的日常創造良善的價值，為社會帶來美好的改變。